La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos señala que el colesterol es un tipo de grasa que el cuerpo necesita para funcionar de manera adecuada, sin embargo, cuando tenemos niveles muy altos, podemos estar en riesgo de enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular. 

Por: María Tamayo 

Una alimentación rica en grasas y carbohidratos, así como la falta de ejercicio son los principales factores de que se eleve el colesterol en sangre, además de tener poco controlados padecimientos como la diabetes.

Al respecto, el portal especializado Mejor con Salud recomienda empezar el día con una bebida saludable como el jugo de betabel, ya que podría contribuir a controlar el colesterol. 

La razón es que el betabel es alto en fibra y antioxidantes, los cuales pueden descomponer la grasa y facilitar que obtengamos un nivel saludable de colesterol en sangre. Claro, siempre y cuando tengamos otros hábitos como hacer ejercicio y no fumar.

el betabel tiene muchos beneficios para la salud, principalmente para:

• Reducir la presión arterial 
• Disminuir la inflamación general 
• Evitar el estrés oxidativo 
• Prevenir enfermedad cardiovascular