Camargo.- Con el objetivo de fomentar el emprendimiento y dar valor agregado a los productos de la región, la Escuela Secundaria Estatal 3032 “Jaguares” llevó a cabo la sexta edición de su feria escolar, misma que en esta ocasión adoptó un enfoque agroindustrial.

El profesor Luis Martínez explicó que esta actividad busca que los estudiantes comprendan la importancia de transformar la materia prima local, como el chile y la nuez, en productos elaborados que generen mayor valor económico. Señaló que, comúnmente, estos insumos se exportan sin procesar, por lo que el proyecto pretende cambiar esa visión desde la formación educativa.

La feria se desarrolló como parte del taller de diseño gráfico, donde alumnos de segundo y tercer grado, organizados en equipos de entre cuatro y seis integrantes, no solo trabajaron en la creación de marcas, sino también en la conceptualización de productos y su comercialización.

Durante el evento, los asistentes pudieron encontrar una variedad de artículos elaborados por los estudiantes, entre ellos pays de manzana y nuez, galletas, roles, salsas, mazapanes de nuez, elotes preparados, carne seca y papas caseras, todos con identidad propia.

El docente destacó el respaldo de la dirección del plantel, lo que ha permitido consolidar este tipo de proyectos educativos. Asimismo, subrayó que la actividad forma parte del nuevo modelo educativo que promueve vincular a los estudiantes con la comunidad, invitando a empresarios, autoridades estatales y municipales, así como al público en general.

La feria permaneció abierta hasta la 1 de la tarde, brindando a la ciudadanía la oportunidad de apoyar a los jóvenes emprendedores adquiriendo sus productos.