La carne argentina que Estados Unidos comenzó a adquirir recientemente es de menor calidad que la producida en México, aseguró el presidente de la Asociación Ganadera Local de Camargo, Alec Tanner, quien explicó que el producto sudamericano no compite directamente con el mercado de exportación mexicano.

El representante del sector ganadero señaló que el gobierno estadounidense anunció la compra de 80 mil toneladas de carne argentina; sin embargo, aclaró que se trata de carne destinada principalmente a productos procesados, como hamburguesas, mientras que el ganado mexicano se enfoca en la producción de cortes de mayor calidad.

Explicó que los productores mexicanos exportan principalmente novillo liviano que posteriormente es engordado en Estados Unidos para la obtención de carne premium, lo que posiciona al ganado del norte del país en un segmento distinto del mercado.

Aunque reconoció que la medida puede afectar indirectamente al disminuir la demanda de ganado mexicano, sostuvo que la calidad del producto nacional mantiene su competitividad.

El dirigente también señaló que el sector atraviesa actualmente un contexto de incertidumbre debido al cierre de la frontera para la exportación de ganado en pie, lo que ha obligado a los productores a adaptarse a las condiciones del mercado.

Pese a ello, destacó que los ganaderos continúan comercializando su producción y mantienen expectativas de recuperación una vez que se normalice la situación fronteriza.