En un buen año con un ciclo agrícola convencional, sin restricción de agua, suficientes horas frío y recursos, la producción de nuez ronda entre 80 y 85 mil toneladas

Chihuahua, Chih.- La producción de nuez para este año será de 66 mil toneladas, cifra que refleja una caída interanual cercana al 13 por ciento, informó Alejandro Licón, presidente del Sistema Producto Nuez del Estado de Chihuahua.

El representante de los nogaleros explicó que la cosecha ha descendido como resultado de una combinación de factores climáticos y económicos.

Por un lado, dijo, han visto escasez de lluvias, temperaturas extremas y periodos de frío más breves. Por otro lado, los bajos precios que oscilaron en 2022 y 2023 entre 65 y 70 pesos el kilo, desmotivaron a los nogaleros, quienes redujeron la inversión en sus cultivos.

Agregó que en la actualidad los precios no han sido fijados de manera oficial; sin embargo, prevén de que en compras pequeñas el kilo de nuez fresca estará entre 70 y 75 pesos.

Estos, aseguró Licón, no permiten cubrir sus costos, por los incrementos anuales en la tarifa eléctrica, combustible, sueldos y diferentes insumos.

“Necesitamos mínimo 90 pesos para empezar a subsistir e iniciar en el corto o mediano plazo a realizar inversiones, 75 pesos es otro impacto para los productores”, dijo.

Recordó que en 2024 el kilo alcanzó valores en promedio de 85 a 90 pesos y hasta $92 en lotes buenos.