
Las importaciones de ganado desde México han promediado 1,178,551 cabezas al año desde 2015, con 2024 (1,249,202 cabezas) y 2023 (1,246,554 cabezas) en línea con esa tendencia. Sin embargo, 2025 se presenta drásticamente diferente. Hasta junio, solo han ingresado 224,369 cabezas, una disminución del 69.33% con respecto al mismo período del año anterior.
Con la frontera actualmente cerrada debido a la preocupación por el gusano barrenador, si el cierre continúa, las importaciones podrían terminar el año con una reducción de más de un millón de cabezas con respecto a 2024 y 2023, una caída que redefiniría la oferta de ganado de engorde de Estados Unidos para el año.
La carne de res en caja continuó subiendo el lunes, con la opción Choice a $408.49, un aumento de $0.58 respecto al viernes, y la Select a $385.38, un aumento de $1.72. El diferencial entre Choice y Select se redujo ligeramente a $23.11.
El corte redondo alcanzó un nuevo máximo histórico de $363.59, mientras que la costilla ($609.64) y el lomo ($494.36) también subieron. A pesar de estas ganancias, el movimiento fue escaso: solo 63 cargas, el total más bajo del año . En lo que va del mes, la carne de res en caja Choice ha subido $47.17, marcando el nivel más alto de agosto en la historia.








